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孔子研究院是经国务院(国办函〔1996〕66号)批准设立的儒学研究专门机构,副厅级建制。孔子研究院的建设发展,历来受到党和国家领导人的关心和重视。2013年11月26日,习近平总书记视察孔子研究院,发出大力弘扬中华     [ 更多 ]

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小雪:围炉煮茶待雪来
发布日期: 2023-11-22 浏览次数:94 来源:孔子研究院 作者:房伟

“小雪”,一个美丽而富有情调的名称。人们用其表示冬季的第二个节气,为无形的时间赋予了情感和诗意。常言道,“小雪至,冬始俏”,“小雪”恰如一个神奇的连接符,将秋天的尾声与冬天的序曲完美地衔接在了一起。直到此时,天地萧瑟,月冷山寒,属于冬天的静与美才渐次铺染开来。

“物之微也”谓之“小”,“凝雨,说物者”谓之“雪”,听闻“小雪”,或许会给人以白雪飘飘之感。不过,“小雪”是对这一时节里气候特征的生动展现,与气象上的“降雪”没有必然联系。《月令七十二候集解》言:“雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”《孝经纬》中亦载:“天地积阴,温则为雨,寒则为雪。时言小者,寒未深而雪未大也。”这就是说此时天气转冷,气温下降,水汽凝结,降雪出现,但由于“地寒未甚”,雪量还不大。可见,“气寒将雪,有而未大”是“小雪”节气的主要特征。

小雪的到来,虽与降雪无关,却昭示着寒冬即将拉开大幕。因强冷空气活动的增加,寒潮频发,各地气温持续下降,雨雪天气渐渐多了起来。虽然我国领土广袤,南北跨度大,各地气候的差异也尤为明显,不过人们在此时还是能够感受到寒冬的脚步,对北方而言,已然寒气逼人;对南方而言,寒风会将盘桓的秋意渐次卷走。这些都在提醒我们,该御寒保暖了。

虽然小雪时节未必能够真正形成降雪,但人们对于降雪的企盼却是时时高涨的。就传统农业生产而言,小雪见雪必喜雪,所以有农谚讲:“小雪雪满天,来年必丰年”,小雪节气的降雪被认为是来年丰收的好兆头。这既是一种美好的愿望,同时也具有一定的科学道理。一方面,小雪时就下雪,会冻死农田里的害虫和病菌,从而减轻来年病虫害的发生,保护农作物健康生长。另一方面,此时的积雪还有保暖功能,可以像棉被一样既阻挡寒气入侵,同时也减少土壤热量散发。

小雪节气的美好还体现在百姓生活的烟火气中。小雪来了,寒冬临近,人们开始为抵过冬做准备。为了在漫长的冬季中有足够的菜、肉食用,人类发明了腌制、风干食物的方法,以尽可能地延长食物的存储时间。这些方法也非常便于操作,只需将各种蔬菜内类稍加清洗、晾晒,加盐腌入缸中或悬挂于通风处,然后便可以在时间中等待美味的酝酿,为新春的团圆筵席留下美好期待。现如今,虽然人们的日常生活极大丰富,但不少地区的人们依然会选择在小雪时节腌腊肉、腊肠,制作腌菜,聊以慰藉这寒冷的冬日,静待下一个春天的到来。

小雪节气有三候,一候虹藏不见,二候天气上升地气下降,三候闭塞而成冬。古人认为“阴阳气交而为虹”,彩虹是阴气和阳气交锋的产物。不过到了小雪节气时,阴气盛而阳气弱,彩虹自然就隐藏起来了。因此,“虹藏不见”实际上是阴气强盛的标志。正因为阳气上升,阴气下降,这就导致阴阳二者不交,造成天地不通的局面。树木凋零,自然万物也因此失去了生机,以致闭塞而成冬。

岁至小雪,也许降雪,也许无雪,凡此皆为大自然的恩赐,来了,是欢喜,不来,还有盼头,生机意趣向来都由此而来。在冬夜,何不伴着窗外的夜景,倾听内心的寂静,寻找属于自己的那种悠然。